Yフーズリンクは食品の企画開発や地場食材を扱う食品卸会社です。愛情たっぷりに育てられた低農薬野菜や原料の産地が明確な食材を使用したオリジナル商品を皆さまの食卓へお届けいたします。
学校給食にも採用されていますので安心してお召し上がりいただけます。

Yフーズリンクは山口県産食材（Foods）を生産者から地元企業、最終的に消費者の方へ繋ぐ（Link）する事をコンセプトに社会福祉法人との連携や食品のフードロスの問題やSDGsの取り組みを積極的に行っています。
山口県産食材の素晴らしさや魅力ある商品を全国に向け発信していきます。私たちが手掛ける商品はご家庭から学校給食まで様々な場所で選ばれている安心・安全な食材です。

生産農家が抱える市場価値がないために廃棄される農産品の活用を、高い加工技術を持ち学校給食の様々な要求にも応える食品加工業者と連携して、高付加価値な「地場産物×農福連携×SDGs」の商品開発を行いました。

子どもから高齢者の方まで人気の高いうどんに、本来なら廃棄される野菜をペースト加工し、うどんへ練り込むことにより栄養価も高く、子ども達の食育にも繋がり、高い技術を持つ市内で馴染みのある麺製造業者が仕上げることにより高付加価値な商品を作ることが実現できました。
SDGsの課題に対応した商品を作ることができましたので、是非沢山の方に食していただきたいうどんです。