あれもこれもおいしい　どんぐり

まちふくの目標は、私たちが関わり合う一人でも多くの障がい者の方に、より幸せに生きてもらうことです。
まちふくは、そのために真剣に頑張る会社です。

◎自然がくれた健康食「どんぐり」のこと
自社で製造している「どんぐり粉」は、「マテバシィ種」のどんぐりのみを使用しています。
マテバシィは、アクがほとんどなく食用として向いているどんぐりの一つです。
どんぐりとは、ブナ科の果実の俗称で、日本には２０種類程度のどんぐりの木があります。
食べられるどんぐりの代表格が「マテバシィ」で、栄養価の高いスーパーフードです。
潮風や大気汚染に強く、葉ぶりもよいので、公園や道路の街路樹や防風林としてよく植えられていて、環境保全の取り組みにも貢献しています。

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